是日晚飯早開,因為中午去過飲茶,所以想來點不那麼飽的,就去了油麻地彌敦粥麵家.

小時候家在旺角,一家人往油尖逛街,不時都有幫襯.

很典型的舊式粥麵店,兩旁硬板卡座中間圓檯那種. 數十年如一日. 所以很自然地是衝著食物水準而來了. 這方面也像裝修那樣沒有花巧,硬橋硬馬真功夫.

一碗好的粥,要粥底夠棉,用料新鮮,吃完不會口渴. 這方面,彌敦一向保持水準. 只是近年用的碗是小了一號.

腰潤粥($25),我不吃內臟的,所以當然不關我的事. 迷媽說豬潤比豬腰好吃,火候剛剛好,不會過生也不會"鞋".

 
小小奢華之選:滑雞鮑片粥($85). 用的是墨西哥車輪鮑,美味非常,一啖下來忍不住大叫:"好~~味~~呀~~". 厚厚的兩塊絕無欺場,像上面那片,一般店子應該片薄一開二了. 鮮雞件也夠嫩滑,塊頭比較小,不過也有七八件.

就在我們大快朵頤之際,聽見坐鎮收銀處的店東跟業主通電話,見他越說越大聲和勞氣,原來是電話另一邊的業主想加租. 彌敦在現址已經營業超過四十年,倘若為此而搬遷甚至結業,將會很可惜.

近月來,不時有食店因為抵擋不了租金的升幅而關門大吉,或等待另覓地方再起爐灶,像中環的"蛇竇"樂香園,銅鑼灣的春秋火鍋,筲箕灣的安利魚蛋粉等等.

都說金融海嘯下生意難做,可是業主們就是愛向仍有人氣的租客下手. 共渡時艱? 不如殺雞取卵好過喇.

埋單時,不忘請店東萬一真的要搬,記得預早通知一眾老主顧.

[INFO]
彌敦粥麵家
地址: 九龍西貢街11號(舊大華戲院附近,近佐敦地鐵站)
電話: 2771-4285
營業時間: 粥品0700-2300; 麵品1030-2300