老舒談起富記粥品,立即勾起我不少童年回憶.

小時候,富記還在上海街,即現在朗豪坊附近.

那兒是迷爸的飯堂之一,經常外賣飯盒回來吃,一星期總有數次,多數都是炒粉麵. 點得最多的有亁炒牛河,斑腩飯,排骨炒麵之類.

可以說,我是吃富記大的.

小孩子對食品水平還沒有概念,但對地面濕立立又放了痰罐的環境則十分吃不消,每次老爸說去堂吃我都哭喪著臉,吊起雙腳務求不掂地.

時至今日,迷媽談起那兒的鵝脾及雞脾,仍然讚不絕口.

[INFO]

富記粥品
地址: 旺角花園街104-106號
電話: 2385 1230
開飯喇介紹專頁: 連結

[延伸閱讀]

☆☆kenandberry.com☆☆ 為了一啖湯 連結

beyond20周年的紀念作品,今年被賦予了新的意義.

家強說,這首家駒的遺作,並非為此而寫,忽然應景,他也始料不及.

感謝wyman,大概你也想不到,六年前所填的詞,會讓家駒在遙遠的paradise,跟大家繼續革命.

就算在不同的天空下,

我們依然有著,相同的記憶.

人民不會忘記.

抗戰二十年
作曲： 黃家駒
作詞： 黃偉文
主唱： Beyond

當天空手空臂　我們就上街
沒甚麼聲勢浩大　但被不安養大
不足養大　哪裡怕表態

當中一起經過了時代瓦解
十大執位再十大　路上風急雨大
一起嚇大　聽慣了警誡

應該珍惜的　即使犧牲了
激起的火花　仍然照耀

Woo　你我霎眼抗戰二十年
世界怎變　我答應你那一點　不會變

幾許槍火敲破了沉默領土
剩下燒焦了味道　現在少點憤怒
多些厚道　偶爾也很躁

不管這種爭拗有型或老土
未做好的繼續做　活著必須革命
心高氣傲　哪裡去不到

他雖走得早　他青春不老
灰色的軌跡　磨成血路

＊Woo　你我霎眼抗戰二十年
　世界怎變　永遠企你這一邊
　Woo　哪怕再去抗戰二十年
　去到多遠　我也銘記我起點　不會變　＊

Repeat ＊

(圖片來源: getty images)

"Now we have to come back stronger. That’s what we do at this club. We have to accept it, we’ve been beaten by the better team. Next season, we’ll be stronger.” ~ Sir Alex Feguson 連結

決戰羅馬. 兩球見負.

負了不找藉口.

論這晚的表現,優勝劣敗,所以也沒有什麼好抱怨的.

雙方都有球員因停賽或傷患缺陣,論牌面後防缺少三名正選的巴塞影響更大,但實際上,曼聯缺少了落力奔跑的費查在中場掃蕩,一球在手的巴塞確能更有效地保持控球在腳.

要說遺憾,大概是在落後的83分鐘時間,我們並沒有踢出平時的水準,也缺少了拚死反撲的那團火.

傑斯說得好,08-09奪取三項冠軍,始終是一個了不起的球季. 而偉大的球隊,都能夠在失望過後反彈過來.

恭喜巴塞羅拿.

We will be back stronger!

一年一度,五月去看五月天.

回歸紅館,感覺好多了.

今次的座位在山腰中間靠左,對正台,視野甚佳. (鳴謝阿公訂票!)

開場電影的爆炸場面,配合舞台煙花發放,極具震撼感.

當然,最出色的視覺效果,還是來自台下的一片藍海.

曲目以最近期的大碟《後。青春期的詩》裡面的作品為主. 數千人一起作春天的吶喊,感覺實在好爽.

全晚最大的驚喜,來自冠佑. 他跟陳信互換位置,拿起咪高峰獨唱了陳慧琳跟鄭中基的《製造浪漫》,還用假聲唱女音部分,我開始時還真的以為有女嘉賓上台,想不到是他真人表演雌雄同體.

戀愛ing的L.O.V.E.千人操也是指定動作了,怪獸,瑪莎,阿信跟石頭四子分別帶觀眾們玩人浪,還不時故意煞停,超好玩. 阿信拿benq獅子尾當指揮棒! 之後任賢齊還上台jam了一段《對面的女孩看過來》.

第一次encore完後,已經過了11:45pm. 因為知道第一晚也有二次安歌,大部分人都留下來再呼喚五子再登場,而他們也沒讓大家失望,以《憨人》+《出頭天》壓軸. 到了尾段的"啦~啦~啦~"時,他們輪著停下樂器,阿信還把咪高峰座轉向台下,讓大家的歌聲替整晚的演出畫上句號.

到五子返回後台之後,現場還有過半人留下來,每當散場廣播響起,大家就用歌聲/叫聲把它蓋過. 雖然最終沒有encore 3,但那份萬眾一心的氣勢還是蠻懾人的說,就像球賽補時階段,90'+x仍然開上前場猛攻那樣.

這一夜,0:00,我們還在紅館唱翻天!

[D.N.A.五月天創造演唱會 香港站 2009.05.21 rundown]

軋車,爆肝,賭神,愛情萬歲,hosee,你不是真正的快樂,生存以上 生活以下,瘋狂世界+候鳥,一顆蘋果,我心中尚未崩壞的地方,知足,人生海海,春天的吶喊,叫我第一名,夜訪吸血鬼,雌雄同體,DNA,離開地球表面,製造浪漫,笑忘歌,如煙,孫悟空,約翰藍儂,我,最重要的小事,天使,倔強

Encore 1: 戀愛ing x 對面的女孩看過來,放肆,突然好想你,溫柔

Encore 2: 憨人+出頭天

[回帶]

2007 五四.運動

2007 離開APM表面

2006 五月第一天...當我們混在紅館

[延伸閱讀]

五月天官方網站 連結

MUFC...making history...that's a fact!

(圖片來源:getty images)

(圖片來源:getty images)

作客阿仙奴,清脆俐落大勝3:1,向衛冕歐聯之路繼續邁進.

唯一的遺憾,是費查的紅牌吧.

林尚義 (1934-2009)

我對足球的熱愛,除了來自外公和迷媽一脈相傳的DNA外,人稱"阿叔"的足球評述員林尚義先生,也可算是啟蒙導師之一.

在那個外國波直播還未普及的年代,接觸足球的途徑主要不離電台和報紙. 猶記得當年阿叔坐鎮商台講本地足球,跟港台的何氏昆仲分庭抗禮. 他主持的半小時節目"足球世界",除了介紹外地足球消息外,還接聽聽眾來電查詢,印象最深的是很多人都問他方向報的"波牛手記"出自誰人手筆(答案是前海鋒教練陳鴻平),阿叔總叫人:"嗯,你唔好收線,陣間出面答你."

年紀較輕的一輩,對阿叔在公仔箱講波的認識多來自三色台的"球迷世界",其實遠在麗的電視的年代,他已經在每週六賽馬直播前旁述"德國足球大賽",史浩克零四,慕遜加柏等名字也是從他那處知曉的. 當然,不能不提的是每一圈的"英國足總盃"(那時還未正名為英格蘭)精華及僅有的那幾場四強及決賽直播了,我對曼聯的追捧也是從那時開始的.

紅褲子出身的阿叔,講波時現場感十足,也能把球員的心態分析得很到位. 每逢互射十二碼的緊張時刻,他很多時候都從球員的小動作便推敲到他們是否有把握. "食粥食飯睇你喇","嗯,你D十二碼呀? 我就唔敢睇喇...","十二碼邊有人咁射架? 都無助跑嘅..."

阿叔自成一家的評述風格,讓他從講波佬再跳上大銀幕成為古惑仔牧師,好些電影對白如:"唔准打茄倫","我響耶穌基督面前,都覺得羞恥呀",也成為他講波以外的另類金句.

阿叔,謝謝你多年來陪我們欣賞過這麼多精采的入球,見證了這麼多球壇巨星的誕生.

"等我打個電話問下碧根巴/福士先..."

你說被火燒過　才能出現鳳凰

逆風的方向　更適合飛翔
我不怕千萬人阻擋　只怕自己投降

我和我最後的倔強
握緊雙手絕對不放
下一站是不是天堂
就算失望　不能絕望

~摘自《倔強》(曲:阿信 | 詞:阿信 | 唱:五月天)

 
(圖片來源: getty images)

就這一次　讓我大聲唱

We are UNITED.

是日晚飯早開,因為中午去過飲茶,所以想來點不那麼飽的,就去了油麻地彌敦粥麵家.

小時候家在旺角,一家人往油尖逛街,不時都有幫襯.

很典型的舊式粥麵店,兩旁硬板卡座中間圓檯那種. 數十年如一日. 所以很自然地是衝著食物水準而來了. 這方面也像裝修那樣沒有花巧,硬橋硬馬真功夫.

一碗好的粥,要粥底夠棉,用料新鮮,吃完不會口渴. 這方面,彌敦一向保持水準. 只是近年用的碗是小了一號.

腰潤粥($25),我不吃內臟的,所以當然不關我的事. 迷媽說豬潤比豬腰好吃,火候剛剛好,不會過生也不會"鞋".

 
小小奢華之選:滑雞鮑片粥($85). 用的是墨西哥車輪鮑,美味非常,一啖下來忍不住大叫:"好~~味~~呀~~". 厚厚的兩塊絕無欺場,像上面那片,一般店子應該片薄一開二了. 鮮雞件也夠嫩滑,塊頭比較小,不過也有七八件.

就在我們大快朵頤之際,聽見坐鎮收銀處的店東跟業主通電話,見他越說越大聲和勞氣,原來是電話另一邊的業主想加租. 彌敦在現址已經營業超過四十年,倘若為此而搬遷甚至結業,將會很可惜.

近月來,不時有食店因為抵擋不了租金的升幅而關門大吉,或等待另覓地方再起爐灶,像中環的"蛇竇"樂香園,銅鑼灣的春秋火鍋,筲箕灣的安利魚蛋粉等等.

都說金融海嘯下生意難做,可是業主們就是愛向仍有人氣的租客下手. 共渡時艱? 不如殺雞取卵好過喇.

埋單時,不忘請店東萬一真的要搬,記得預早通知一眾老主顧.

[INFO]
彌敦粥麵家
地址: 九龍西貢街11號(舊大華戲院附近,近佐敦地鐵站)
電話: 2771-4285
營業時間: 粥品0700-2300; 麵品1030-2300

在客室稍作休息後,便開始小型的修善寺散策.

旅館正門有人力車可以出租.

在旅館轉角不遠處,溫泉街中心地帶的独鈷の湯,是修善寺溫泉的發源地,相傳由弘法大師在大同二年(公元807年)以其金剛杖(独鈷)擊岩而出. 這次來到,卻剛剛遇著河道工程,連泉帶亭都不見了,只剩下一堆石頭跟圍起的工地,工程要到2009年3月才完工,只有嘆句緣慳一面.

在独鈷の湯隔鄰的喫茶店陽気館飲下午茶,炭燒咖啡夠香濃,店內也有特色的木製工藝品售賣.

沿著桂川有一段竹林小徑,曾獲得"平成９年度都市景観最優秀賞受賞",是散步好去處.

在修善寺屋民芸店買了一些手製的工藝品,這個是以當地農舍為主題的擺設,相當別緻.

回到旅館,趁晚飯時間未到,先到日本國內唯一登錄為文化財的浴池:天平大浴堂. 昭和9年(1934年)落成的浴堂,以台灣的檜木,參考平安時代的建築風格建成,為了保存古風,所以內部不設淋浴的花灑,客人要用木盤搯水沖身. 繼昨天在下田獨享露天風呂後,今天我又有幸"包場",獨個兒在宏偉的浴池泡著熱湯,一邊望著天花的木橫樑,感覺就好像置身古代的寺廟裡面.

回到房間,客室係(服務員)已經在準備晚飯,我們預訂了調理長お奨め特選会席料理コース,共有十三道菜式. 跟昨晚下田大和館大堆頭擺滿桌的形式不同,這裡是每兩三道上菜的,個人比較喜歡這樣安排,因為更能保存食物的溫度. 論食物水準,以至陳設,也是這裡更勝一籌,絕對是色香味俱全的一頓盛宴.

[左]菜單和英對照,一目了然.  [右]前菜 柚子釜裡面的是白子蒸,左右兩旁分別是甘鯛雲丹燒及穴子黑米壽司.

[左]迷你版大根(蘿蔔),超可愛.  [右]小吸物 湯底是蕪菁茸,口感挺像冬瓜茸湯,配料方面有石頭魚,松茸,金箔.

[左]燒物 主打的是當造的鰤魚照燒,還有合鴨鹽蒸燒及崛川牛蒡有馬煮.  [右]煮物 海老芋饅頭,淋了蟹肉汁.

[左]白飯香滑軟熟而且圓潤,連迷媽也吃了三碗.  [右]留椀 伊勢味噌汁

[延伸閱讀]
伊豆市観光協会修善寺支部 (版首有独鈷の湯原貌圖)
新井旅館 お風呂 (有天平大浴堂的相片)

從河津到修善寺,車程差不多一個鐘,要讚o既係司機手車好定,如果換左係香港亡命van,怕且又係20分鐘就到,不過係食晒驚風散o個隻.

到修善寺站,響車站拎左D地圖之後,再轉乘另一條本地線巴士,約10分鐘就到修善寺溫泉站. 路上已經見到呢站重點之一:江戶銀壽司. 呢間店被信報專欄作家張建雄譽為"伊豆第一刀",之前小弟跟住張總本《日本情調》,響北陸試過法師旅館,金澤葵壽司及輪島伸福,俱十分精采,回味無窮,對他的推介,有信心也.

修善寺係一個充滿小鎮風味的地方,街上少見人車,而每間地舖店外均有當局為美化市容而擺放,貌似椰菜的盤栽,挺有特色.

.下車後,步行約五分鐘就到達下榻的新井旅館. 一抵步,就有驚喜:入口處(下圖右方)有名牌,寫上當日客人的名字. 當天只得我們是外國人,所以一眼就看到以英文書寫的本名了,如此禮遇,當然要埋位影返夠本喇.

(圖片來源:新井旅館)

負責招待我們的阿波(abo,姓氏)女士,雖然一頭銀髮,但說得一口挺流利的英語. 她先帶我們到茶室享用茶點,那兒款客的和果子叫"幸四郎",就是以松隆子的爸爸,著名歌舞伎演員松本幸四郎命名.

 
[左]幸四郎和果子和抹茶 [右]松本幸四郎和妻子松本紀子(也就是小松的媽媽)在旅館留影.

於明治五年(1872年)開業的新井旅館,被列入"国の登録文化財",是當地有名的古董級旅館,一直以來都有不少文人墨客喜愛入住,例如作家芥川龍之介,畫家横山大観等等. 而松本幸四郎的外公初代中村吉右衛門,就是旅館三代目主人的義兄弟,所以松本家跟新井甚有淵源也.

[左]旅館大廳 [右]茶座

新井旅館有八座客室,館內大部分都是木建築,配合小橋流水的和式庭園,非常具傳統古樸風味. 我們入住的是桐之棟的三號室,原來這裡也是導演小津安二郎的作品お茶漬の味(茶泡飯之味)的拍攝場景,電影中女角們在伊豆溫泉旅行,住的就是桐三.

 
[左]桐三的門牌 [右]從走廊回望桐之棟,樓下就是桐三.

12疊的房間非常闊落,陳設雅緻,坐在廣緣(榻榻米房外,欣賞庭園的房間)欣賞窗外湖景,實在心曠神怡.

   
[左]化粧間 [中]很傳統的和式木製衣櫃 [右]客室內的"天然温泉の岩内風呂",位於樓上.

大清早06:30就起床了,為的就是要一邊泡風呂,一邊看著太平洋等日出.

之後也跑到旅館外面的白浜海灘,浸浸足浴,吹吹海風,心神舒暢.

[左]太陽出來了... [右]在海灘回望旅館的貸切風呂pine.

早餐一樣的豐富. 蜜瓜做甜品,讚!

吃完早餐,再在私家風呂泡多一遍,約10:00 check out,準備前往下一個目的地:河津.

這裡也是日本諾貝爾文學獎得主川端康成的小說《伊豆舞孃》(伊豆の踊り子)的重要場景之一,小說本身也曾多次搬上銀幕,近代最著名的要算是山口百惠,三浦友和合演的版本.

10:15 火車 伊豆急下田站--約15分鐘-->河津站

10:53 巴士(修善寺方向) 河津站--約15分鐘-->河津七滝站

在河津七滝站的商店寄存了行李,便開始出發往瀑布區,路上還能見到一些紅葉. 樹影婆娑,流水淙淙,是散步的絕佳路線.

在初景滝見到踊り子像,忍不住走到兩人中間拍張"電燈膽"的kuso照留念. 呵呵.

[左]初景滝及踊り子像 [右]蛇滝

[左]蝦滝 [右]出合滝附近

因為時間關係,我們沒有到釜滝及大滝,便回巴士站乘車前往修善寺...(待續)

[延伸閱讀]

河津七滝観光協会ホームページ

要堅持每天更新,的確是非常困難的事.

明天決定再晨早(0730左右)去大和碰碰運氣. 所以要早點睡.

先放幾張這幾天的相片上來,當作前奏吧.

河津七滝 - 初景滝及伊豆舞孃像

修善寺新井旅館一角

新井旅館的露天風呂

修善寺 江戶銀壽司

淺草 羽子板市

自由之丘 Rakeru 漢堡奄列蛋飯

橫濱 世界冠軍球會盃準決賽 曼聯5:3勝大阪飛腳

曼聯出場陣容: 2加利尼維利,1雲達沙,5里奧費迪南,18史高斯,3艾夫拿,15維迪,11傑斯,8安達臣,17蘭尼,32迪維斯,7 C.朗拿度

維迪接應傑斯角球,跳頂成1:0的一剎那.

輕井澤的滑雪場

輕井澤 石之教會

按照原來的規劃,今天早上應該去世田谷區12月15,16舉行兩天的二手市集. 但衡量過來往轉車需時,為免失預算決定放棄. 在酒店吃過早餐後,到takashimaya的tokyu hands逛了一會,便check out並把大部分行李寄存,搭中央線去東京站.

這次是首次嘗試在長途火車上吃便當的滋味...味道和賣相都不錯呢,特別是壽司.

下左圖右邊的就是我們坐的特急踊子號列車,到下田需時2小時45分.

在伊豆急下田站乘搭下田大和館提供的穿梭小巴,不到10分鐘便抵達旅館. 房間望出去就是太平洋灣岸,景色確如網站介紹般美麗. 露天風呂也有漸變燈光效果.

[下左]在露台看日落. [下右]房間一角.

晚餐非常的豐富,當中一道是鮑魚...上桌是還是活的,我也是等熟了才敢開蓋拍照.

另點的龍蝦刺身,鮮甜爽口得沒話說.

好戲在後頭...今晚播放的smap x smap,一個藝人當配音員的競猜環節,嘉賓是:扮IQ博士則卷小雲的: 松隆子!

結果公佈後,小松再扮一次,木村走到她身旁,看著她七情上面的表現,笑到人仰馬翻,弄得小松好尷尬.

曾經考慮到上野午飯,最後臨時變陣,去庶民米芝蓮三星推介,位於銀座的鰻魚料理店竹葉亭.

左面的是鰻魚丼,右面的是鰻魚重. 魚肉豐腴,醬汁的濃度也恰到好處.

燒鯛魚頭很嫩滑,是意外驚喜.

接下來,到東京地下一番街,那裡集合了二十間玩具,動漫,電視台的專門店,當中有我喜愛的Tomica車仔跟LEGO.

東京車站正在大翻身,屋頂將會回復到二十世紀初,即是左下圖右邊圍板上的古典式模樣. 在新丸大樓逛了一會,到7樓一間pub嘆下午茶.

晚飯則到丸大樓那邊的燒鳥店,以比內地雞為主打,最特色的是混入了蔬菜,弄成雞腿形狀的的雞肉丸棒.

丸之內的燈飾不如midtown般多元化,不過銀光閃閃的通道也是叫人目不暇給.

重遊新宿瀨里奈,上次吃過鐵板燒,今次換口味,來個shabu shabu跟華懷石.

一樣有和牛有蟹腳,價錢比起晚餐倒是便宜一大截. 服務一貫的周到,是細心有禮但不會使你覺得煩擾那種.

地鐵站一角,見一種女士紛紛面壁舉機大拍特拍,原來是型佬福山雅治的平面廣告.

東京midtown附近的新國立美術館,建築物本身就是一件藝術品. 就連內部的設計也充滿曲線和不同形狀的對比.

midtown的聖誕燈飾得用精采來形容,單是下面以密集的小燈在草地上面構成的銀河系星圖,已經值得專程一遊.

相比之下,六本木山那邊似乎相形失色,得從不遠處的東京鐵塔叨點光. 最美的反而是山腳近朝日電視台那兒,路旁的白色燈樹.

晚飯很隨意地走進了位於west hill的霞町蕎麥處,份量挺夠,水準則比較普通,不算突出.

先要多謝收工後仍留低吹水請吃burger king的貓骨. 搞到後來都唔知係你送我地機定我地送你車...哈哈.

第一次搭清晨機去日本,發現時間真係見駛好多.

0630降落羽田機場,0715搭monorail,20分鐘左右就出浜松町,轉大江戶線擺抵行李響築地市場車站locker,0815已經人在場內市場,大和壽司一如所料見人龍. 決定改去壽司清本店.

1030左右到汐留,欣賞下當地的聖誕裝飾.

逛書店尋到寶:當地出版的曼聯世冠盃特集,歷史回顧一part當然少不了老蘇喇.

午飯於銀座的百年老店,創業於明治年間的洋食店煉瓦亭. 吉列豬扒和豬柳果然名不虛傳,配菜的椰菜絲亦清甜. 兩個人埋單3,400yen,折合港幣不到$300,抵過tonkichi也.

下午0330到威仔強力推介的hotel century southern tower check in,向西的房間視野開揚,雖然不像向東那邊對著六本木山,東京鐵塔等勝景,但也可清楚望到明治神宮及park hyatt等地標,相當不俗.

因為有點累,所以臨時決定不去丸之內,就留在對面的高島屋百貨13/F的築地玉壽司,挑戰他們的雙人放題.

一個小時下來,共吃了三輪共56件.

酒店下面的聖誕燈飾挺美麗,佔用了許多SD卡的空間.

最後繞著新宿站走了個圈便打道回程...早陣子在香港全線結業的冬甩店,這邊只得一間,人龍依然壯觀.

第六次去日本,就去這些地方吧:

伊豆>下田 http://www.shimoda-city.info/

伊豆>修善寺 http://www.shuzenji.jp/

輕井澤 http://www.karuizawa.or.jp/

輕井澤>石之教會 內村鑑三紀念堂 http://www.stonechurch.jp/Chinese/

東京都>世田谷のボロ市(世田谷區的舊貨市場) http://www.city.setagaya.tokyo.jp/040/d00008933.html

當然,不能不提此行的重點所在:

橫濱>横浜国際総合競技場 http://jp.fifa.com/clubworldcup/destination/stadiums/stadium=5002366/index.html

曼聯@日本,一次過滿足我兩個願望.

[特別鳴謝]

球票統籌 andy

日本旅遊達人 威仔,舒生,舒太

[延伸閱讀]

世界冠軍球會盃 FIFA Club World Cup Japan 2008

英文官方網站 http://www.fifa.com/clubworldcup/

日文官方網站 http://jp.fifa.com/clubworldcup/

賽程表 http://www.fifa.com/clubworldcup/matches/index.html

曼聯23人大軍名單 http://www.fifa.com/clubworldcup/teams/team=33161/squadlist.html

看日劇,經常會有主角到家庭式小店用餐的場面.

就像我們到茶餐廳,吃的都是些比較街坊的家常飯菜.

大戶屋也是由小飯堂起家的日本連鎖食店,7月登陸康怡吉之島(Jusco),由日本總公司直營,確保能夠保持正宗的日式家庭風味.

除了主打的各式肉類和魚類定食,也有釜飯,蕎麥麵以至漢堡扒等不同選擇. 食物配撘方面,也講求健康和均衡,加入了相當份量的蔬菜類,像雞肉蔬菜燴黑醋醬定食,用料就有蓮藕片,紅蘿蔔等等.

雞肉蔬菜燴黑醋醬定食

滑蛋豬扒蓋飯是我的另一心頭好,最欣賞的豬扒夠厚身,而且肉汁豐富,肥瘦適中,絕對是大滿足!

 
[左]滑蛋豬扒蓋飯定食 [右]厚厚的吉列豬扒,肉汁豐富.

價錢方面,一客套餐大概$70-$100,以食物質素而論,套用張建雄那句,理性消費也.

 
[左]炸雞扒蓋飯 + [右]木盒蕎麥麵...一個套餐來的.

去過數次,水準都很穩定,已經成為我的飯堂之一.

[INFO]
大戶屋 Ootoya Japanese Restaurant
地址:Jusco康怡分店G/F (港鐵太古站C出口)
營業時間:1100-2200,年中無休
官方網站: http://www.ootoya.com/

三舅父上次弄這道小吃,迷媽和我拿來"送"球賽,結果上半場未到一半已經清晒.

徇眾要求,載譽歸來,精采度更升級.

材料有蝦米,菜圃,辣椒,青椒,豬肉,豆腐乾,全部切成跟粟米差不多大小的丁方粒,再加點辣椒油及豆豉同炒.

惹味得來,有質感有層次. 吃完要大叫:"實在太~好~味~喇~~~"o個隻.

用來做生菜包或跟叉子燒餅同吃,會是一絕.